19 août 2023
11 novembre 2023
Marie

Sandwich healthy à l’avocat et blanc de poulet

Description

Ici, je reste dans l’esprit du sandwich relativement rapide mais aussi dans l’esprit de la santé. 

Le but est d’avoir un sandwich qui n’est pas truffé de sauces en tout genre sans pour autant qu’il soit sec. 

J’ai fait ce sandwich avec des ingrédients que j’avais dans le frigo à ce moment. 

C’est parti !

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

0 minutes

Type de cuisson

Pas de cuisson

Ingrédients

  • Pain en tranches au seigle et graines (marque la Boulangère)  X 8 tranches : score 84/100 sur l’application Yuka
  • 1 avocat
  • Blanc de poulet sans nitrite X 4 tranches : je prends celui de la marque Monique Ranou noté 72/100 sur l’application Yuka
  • Comté X 24 tranches fines (j’en mets 6 par sandwich)
  • Cornichons
  • Ail en poudre
  • Basilic déshydraté

Ingrédients facultatifs :

  • Tomates
  • Salade verte
  • Sauce Sriracha

Préparation

  1. Ecraser l’avocat dans un bol.
  2. L’étaler sur 4 tranches de pain.
  3. Soupoudrer d’ail et de basilic.
  4. Ajouter les blancs de poulet coupés en 2.
  5. Ajouter les tranches de comté.
  6. Ajouter les cornichons.
  7. Ajouter la sauce Sriracha (facultatif).
  8. Fermer les sandwichs avec les tranches de pain.

Bon appétit ! 🙂